Fajita für 41 Personen

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82 Stück Tortillas

2.05 kg Crème fraiche

82 g Ketchup

1.02 kg Eisbergsalat

30.8 Stück Pepperoni

verschiedenfarbene Peperoni verwenden

1.02 kg Champignons

820 g Zwiebel

1.02 kg Parmesan

4.1 kg Poulet

41 g Bouillion

2.05 dl Olivenöl