Zur Dekoration ein paar Erdbeeren aussortieren
Erdbeeren waschen und Stiele und Blätter entfernen
Erdbeeren in kleine Stücke schneiden
1.8
dl
Zitronensaft
Mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben und mit einer Gabel fein zerdrücken.
3.6
kg
Nature Joghurt
In eine Schüssel geben
720
g
Zucker
Mit den zerdrückten Erdbeeren zum Joghurt geben und sehr gut vermischen.
1.44
Liter
Rahm
Steif schlagen und etwas zum dekorieren zur Seite stellen
den geschlagenen Rahm vorsichtig mit der Beerenmasse vermischen
In Schälchen mit Erdbeeren und Schlagrahm anrichten