Zur Variation unterschiedliche andere Gemüse und Beilagen darunter mischen:
- Rüebli geraffelt oder in Scheiben geschnitten
- Maiskörner aus der Dose
- Kürbiskerne
- gehackte harte Eier
- Brotcroutons
1.5
kg
Eisbergsalat
Salatköpfe in mundgerechte Stücke schneiden und waschen
(1.2 Salate/10Personen als Beilage)
1.25
Liter
Salatsauce
mit etwas gehackten Kräutern und Salatgewürzen aufpeppen.