Eisbergsalat à la filetti&bailetti für 10 Personen

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500 g Eisbergsalat

1.5 dl Olivenöl

1.5 dl Balsamico-Essig

20 g Senf

0.5 Tube(265g) Mayonnaise

10 g ital. Kräutermischung

10 g Salz

10 g Pfeffer