Dessert am Feuer (Schoggi-Banane und Caramel-Äpfel; 8:2) für 10 Personen
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Beschreibung
Die Menegn sind auf 10 Personen 8:2 berechnet. 8 Personen nehmen Schoggi-Banane und 2 Personen nehmen Caramel-Äpfel
Kategorie
Datum
01.06.22
Ausrüstung
Schüssel, Alufolie, Messer
Rezept
Eignet sich bestens für ein Lagerfeuer. Die Schoggibananengegner sind zufrieden mit den caramelisierten Äpfeln (oder natürlich auch mit anderen Früchten, zB Rhabarber)
280 g Äpfel
Äpfel in grobe Stücke schneiden, so dass man sie mit einem Stecken aufspiessen kann
40 g Zucker
Äpfel aufspiessen, im Zucker wenden und über dem Feuer caramelisieren. Falls der Zucker nicht hält (je nach Apfel) den Apfel kurz etwas mit Wasser benetzen. ==> Tipp: geht auch mit Zimtzucker
8.0 Stück Bananen (Stk)
Banane aufschneiden und Schokolade reindrücken. Dann alles mit Alufolie einpacken und in die Glut legen.
160 g Schokolade
1 Reihe Schokolade pro Banane