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Couscous und Ratatouille
für
35 Personen
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Autor
Juliana Vinzens
Kategorie
Hauptgericht
Datum
08.05.22
Variante von
Couscous und Ratatouille ( Colibri )
Varianten
Couscous und Ratatouille ( Lia Monnier )
Verwendung
1
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Gewürze
Pfeffer, Salz, Cayenne Pfeffer, Chillipulver
10.5 Stück Auberginen
1.4 kg Zucchetti (g)
1.4 kg Broccoli
17.5 Stück Knoblauchzehen
1.4 kg Zwiebel
3.5 kg gehackte Tomaten
4.375 kg Couscous
10.5 Stück Bouillonwürfel
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