Couscous mit geröstetem Gemüse und Paneer Käse für 10 Personen
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Beschreibung
Couscous mit geröstetem Gemüse und Paneer Käase und eine Kräuter-Sauerrahm Sauce (Harissa) und linsen beifügen mit buillon ablöschen zitronensaft dazugeben coucous dazugeben, auf kleinem feuer köcheln lassen bis keine flüssigkeit mehr vorhanden ist abschmecken wüzen und haloumni dazugeben
Kategorie
Datum
30.11.17
Tags
Einfach
Gewürze
Salz
Rezept
rote linsen nach rezept kochen gemüse rüsten und in feine scheiben schneiden zwiebeln und gemüse andünsten mit würz mix würzen getrockenete tomaten beifügen harissa und
40 g Tomaten (getrocknet)
200 g Frühlingszwiebeln
400 g Paneer
100 g Zwiebeln
1.0 kg Blumenkohl
400 g rote Linsen
600 g Couscous
250 g Wirz
2 cl Zitronensaft
400 g Rüebli
15 g Bouillion