Couscous Dila16 für 56 Personen
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Beschreibung
Hike-Couscous der Pfadies
Autor
Dominik Pfeiffer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.08.16
Quelle
Rezept von alex teibrich
Variante von
Couscous mit Gemüse ( Sidi )
Verwendung
8 Menupläne anzeigen
Gewürze
Pfeffer, Salz
7.0 kg Couscous
in eine Schüssel geben
89.6 Stück Bouillonwürfel
im Kochtopf aufkochen. Anschliessend über den Couscous giessen, zudecken und 8 min quellen lassen.
2.352 kg Mais
2.352 kg gehackte Tomaten
4.48 kg Gurken
1.68 kg Zwiebel
Zwiebeln
2.8 dl Zitronensaft