Couscous Dila16 für 38 Personen
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Beschreibung
Hike-Couscous der Pfadies
Autor
Dominik Pfeiffer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.08.16
Quelle
Rezept von alex teibrich
Variante von
Couscous mit Gemüse ( Sidi )
Verwendung
8 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
4.75 kg Couscous
in eine Schüssel geben
60.8 Stück Bouillonwürfel
im Kochtopf aufkochen. Anschliessend über den Couscous giessen, zudecken und 8 min quellen lassen.
1.596 kg Mais
1.596 kg gehackte Tomaten
3.04 kg Gurken
1.14 kg Zwiebel
Zwiebeln
1.9 dl Zitronensaft