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Couscous Dila16
für
24 Personen
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Beschreibung
Hike-Couscous der Pfadies
Autor
Dominik Pfeiffer
Kategorie
Hauptgericht
Datum
02.08.16
Quelle
Rezept von alex teibrich
Variante von
Couscous mit Gemüse ( Sidi )
Verwendung
8
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Gewürze
Salz, Pfeffer
3.0 kg Couscous
in eine Schüssel geben
38.4 Stück Bouillonwürfel
im Kochtopf aufkochen. Anschliessend über den Couscous giessen, zudecken und 8 min quellen lassen.
1.008 kg Mais
1.008 kg gehackte Tomaten
1.92 kg Gurken
720 g Zwiebel
Zwiebeln
1.2 dl Zitronensaft
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