Country Fries für 60 Personen
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Kategorie
Datum
17.07.24
Tags
Glutenfrei, Vegetarisch
Rezept
OFen auf 220°C stellen Kartoffeln waschen (schälen) und in Stifte schneiden. In einer Schüssel mit dem Öl und Salz mischen. Pommes auf einem Bachblech ausbreiten un in den Ofen für ca. 40 Min. bachen. Eventuell in der Hälfte Pommes wenden. Am Ende Pommes mit Salz und co. würzen. TIPP: Dasselbe mit Süsskartoffel schmeckt auch.
12 kg Kartoffeln festkochend
120 EL Öl
120 g Salz Grobkörnig
1.5 kg Ketchup
6.0 Tube(265g) Mayonnaise