Cinque Pi für 6 Personen
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Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Kategorie
Datum
29.03.15
Tags
Vegetarisch
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
48 g Tomatenpuree
In Pfanne geben
3.75 dl Vollrahm
zusammen mit dem Tomatenpüree erhitzen
120 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
* 18.8 g Peterli
Gehackt beigeben
3.0 g Pfeffer
Nach belieben mit Pfaffer, Salz und Muskatnuss würzen.