Cinque P für 15 Personen
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Beschreibung
1. Rahm aufkochen. Tomatenpüree und Sbrinz dazurühren, 1-2 Minuten köcheln, bis die Sauce sämig ist. 2. Petersilie daruntermischen, würzen.
Autor
Remo Birrer
Kategorie
Sauce
Datum
25.03.18
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Gewürze
Salz, Pfeffer
1.5 Liter Halbrahm
300 g Tomatenpuree
8 EL
225 g Sprinz
10 EL
1.5 Bund Petersilie, frische
5 EL gehackt
7.5 g Muskatnuss
2 Prise