Cinque P für 10 Personen
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Beschreibung
1. Rahm aufkochen. Tomatenpüree und Sbrinz dazurühren, 1-2 Minuten köcheln, bis die Sauce sämig ist. 2. Petersilie daruntermischen, würzen.
Autor
Remo Birrer
Kategorie
Sauce
Datum
25.03.18
Verwendung
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Gewürze
Pfeffer, Salz
1.0 Liter Halbrahm
200 g Tomatenpuree
8 EL
150 g Sprinz
10 EL
1.0 Bund Petersilie, frische
5 EL gehackt
5.0 g Muskatnuss
2 Prise