Chnoblibrot für 50 Personen
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Kategorie
Datum
27.01.17
Tags
benötigt Backofen, Vegetarisch
Rezept
Baguette ca. 800gr. pro 10 Personen.
12.5 Stück Baguette
1.25 kg Butter
40 Stück Knoblauchzehen
durch Presse lassen
60 g Salz
= 2.5 Teelöffel
75 g Paprika
15g = 2.5 TL
5.0 Bund Peterli
Hacken Butter, Paprika, Pfeffen, Knoblauch, Pfeffer mischen. Brot bestreichen. Im Ofen bei 240° 5min. rösten