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Chili sin carne
für
30 Personen
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Autor
Sofie Keller
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.06.24
Variante von
Chili con carne ( Sofie Keller )
Verwendung
4
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Tags
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch
Gewürze
Pfeffer, Cayenne Pfeffer, Salz, Chillipulver
6.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
2.4 kg Quorn
Quorn Gehacktes auf grosser Stufe anbraten
45 g Zwiebeln
2.5 Stück keine Erfahrungswerte
7.5 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
3.0 kg gehackte Tomaten
150 g Tomatenpuree
1.13 kg rote Bohnen
1.13 kg weisse Bohnen
zugeben, mischen, bei zuwenig Flüssigkeit Wasser mit Bouillon hinzugeben
855 g Mais
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