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Chili con carne
für
25 Personen
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Beschreibung
hmmm fein
Autor
Sofie Keller
Kategorie
Hauptgericht
Datum
23.06.24
Variante von
Chili con carne ( Simu )
Varianten
Chili sin carne ( Sofie Keller )
Verwendung
2
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Tags
Glutenfrei, Laktosefrei
Gewürze
Cayenne Pfeffer, Pfeffer, Salz, Chillipulver
Rezept
benötigt Chilipulver
5.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
2 kg Hackfleisch
auf grosser Stufe anbraten
12.5 Stück Zwiebeln
2.5 Stück keine Erfahrungswerte
6.25 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
37.5 g Mehl
darüberstäuben, mischen
2.5 kg gehackte Tomaten
125 g Tomatenpuree
938 g rote Bohnen
713 g Mais
938 g weisse Bohnen
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