Cevi Hörnli auf Feuer HeLa Disentis für 10 Personen

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10 Liter Wasser

40 g Salz

1.25 kg Hörnli

Die Hörnli gemäss Verpackungsangabe im Salzwasser kochen.

120 g Speckwürfeli

In Topfdeckel Anbraten Bei Vegis in der Gruppe, Speckwürfeli separat anbraten

1.5 cl Öl

In Topfdeckel geben 1EL=1.5cl

50 g Zwiebeln

1Zwiebel=50g Zwiebelwürfeli im Topfdeckel anbraten

5 dl Vollrahm

Sobald Hörnli gar --> Wasser ableeren. Anschliessend sofort restliche Zutaten beimischen. Evtl. nochmals kurz aufs Feuer.

300 g Reibkäse