Cervelatgoulasch für 38 Personen

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3.8 dl Öl

in Bratpfanne / Wok erhitzen

11.4 Stück Zwiebeln

fein hacken

38 Stück Cervelat

in Stücke schneiden, zusammen mit den Zwiebeln anbraten

380 g Bratensauce

3.8 Liter Wasser

Bratensauce anrühren, Cervelats ablöschen

1.14 Liter Rahm

380 g Ketchup

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