Cervelatdöner für 10 Personen

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100 g Bratbutter

Erhitzen

8.0 Stück Cervelat

Schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden. In der Bratbutter anbraten. Bei 100 Grad im Offen warm behalten.

100 g Falafel

In der Pfanne anbraten.

1.0 Stück Salat

Waschen und Rüsten

5.0 Stück Tomaten

In Würfel schneiden

15 Stück türkisches Fladenbrot

im Ofen vorwärmen.

600 g Mais

Abtropfen

2.0 Stück Pepperoni

In Würfel schneiden

1.0 Tube(265g) Mayonnaise

200 g Ketchup

150 g Crème fraiche

150 g Rüebli

Raffeln