Carbonara zu Spaghetti für 6 Personen

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30 g Speckwürfeli

andünsten

150 g Schinken

dazugeben und glasig braten

30 g Butter

zugeben - Spaghetti zugeben und gut mischen

3.0 dl Vollrahm

4.2 Stück Eier

75 g Parmesan

15 g Salz

1.2 g Pfeffer

gut mischen, darübergiessen und sofort servieren