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Carbonara
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Beschreibung
Eine Carbonara Sauce ohne Spaghetti
Autor
peti.ruetsche@gmail.com
Kategorie
Sauce
Datum
29.07.21
Variante von
Carbonara ( d.senti )
Verwendung
2
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50 g Speckwürfeli
andünsten
250 g Schinken
dazugeben und glasig braten
5.0 dl Vollrahm
7.0 Stück Eier
125 g Parmesan
25 g Salz
2.0 g Pfeffer
gut mischen, zu Speck und Schinken hinzugeben und rühren Alles heiss machen, zum Schluss Käse und Eier hinzufügen und nicht mehr kochen...
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