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Carbonara
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Beschreibung
Eine Carbonara Sauce
Autor
Sidi
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
29.06.16
Variante von
Carbonara ( d.senti )
Varianten
Spaghetti Carbonara mit Salat und Reibkäse ( Tabea Reichenbach )
Verwendung
4
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50 g Speckwürfeli
andünsten
250 g Schinken
dazugeben und glasig braten
5.0 dl Vollrahm
7.0 Stück Eier
125 g Parmesan
25 g Salz
2.0 g Pfeffer
gut mischen, zu Speck und Schinken hinzugeben und rühren
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