Capunsauflauf für 10 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

1.0 kg Schnittmanglod

1.5 Liter Bouillon (flüssig)

750 g Ruchmehl

5.0 Stück Eier

6.0 dl Milch

5.0 g Pfeffer

3.0 g Muskatnuss

* 5 g Salz

500 g Bergkäse

mit der Röstiraffel gehobelt

500 g Salsiz

in feine Würfeli geschnitten

5.0 dl Halbrahm