Bouillon erwärmen, Milch dazu giessen und das ganze zusammen aufkochen.
Danach heiss über die Capuns giessen.
In der Ofenmitte ca. 20min. garen (wahrscheinlich etwas länger).
1.1
kg
Bergkäse
Käse mit einer Reibe klein reiben und vor dem servieren über die heissen Capuns streuen.