Café Complet für 85 Personen
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8.5 kg Brot
8.5 kg Aufschnitt
2.13 kg Emmentaler
2.13 kg Greyerzer
4.25 kg Rüebli
in Stäbchen schneiden
17 Stück Gurken
in Stäbchen schneiden
2.13 kg Käsemischung
Hüttenkäse
425 g Schnittlauch
1.7 kg Butter
4.25 kg Konfitüre
2.13 kg Appenzeller
4.25 kg Jogurt assortiert