Café Complet für 10 Personen

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1.0 kg Brot

1.0 kg Aufschnitt

250 g Emmentaler

250 g Greyerzer

500 g Rüebli

in Stäbchen schneiden

2.0 Stück Gurken

in Stäbchen schneiden

250 g Käsemischung

Hüttenkäse

50 g Schnittlauch

200 g Butter

500 g Konfitüre

250 g Appenzeller

500 g Jogurt assortiert