Sollten nicht alle Rosn gegessen werden eignen sie sich auch als Zvieri
1.5
kg
Weissmehl
60
g
Hefe
Mit etwas Milch und Zucker anrühren
8.0
Stück
Eier
5.0
g
Salz
100
g
Zucker
5.0
dl
Milch
Alles zu einem Teig vermischen und kneten.
Zugedeckt aufgehen lassen.
500
g
Butter
weich
250
g
Zucker
mit Butter rühren bis die Masse hell ist
100
g
Rosinen
Mit Buttermasse vermischen
Hefeteig auswallen und in zirka 8 cm Breite Bahnen schneiden
Guss darauf verstreichen
Teigbahnen aufrollen bis zu einem Durchmesser von zirka 8 cm.
Die Rosn nun in eine Auflaufform geben und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen