Burger für 113 Personen
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Kategorie
Datum
22.09.21
Rezept
55.0 Stück Fleisch
622 kg Rindssblätzli
(Stück)
56.5 Stück Vegane Burger-patty
(Stück)
622 Stück Hamburger-Brötli
170 kg Kartoffeln
6.22 kg Tomaten
6.22 kg Zwiebel
56.5 kg Eisbergsalat
(Stück)
6.22 kg Essiggurken
(eventuell)
9.32 kg Mayonnaise
9.32 kg Ketchup
9.32 kg Senf
31.1 Liter Salatsauce