Bunter Mischsalat mit Fertigsauce für 65 Personen
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13 Stück Pepperoni
in Streifen
6.5 kg Eisbergsalat
oder sonstiger Saisonsalat
650 g Gurken
fein geschnitten
650 g Mais
650 g Rüebli
in Streifen geschnitten
650 g Rotkabis
bereits geschnitten
3.25 Liter Salatsauce