BuLa Käseschnitte für 31 Personen
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Beschreibung
Orginal Chääschnitte us em BuLa 22
Autor
Julia Bechter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.06.23
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
Rezept
- Brot schneiden, mit Senf beschmieren - Ei mit Mehl, Milch, Salz & Pfeffer verklopfen, Käse untermischen - Käsemasse auf Brot verteilen - in Bratpfanne von beiden Seiten anbraten -Salat und Salatsauce mischen
3.1 kg Eisbergsalat
Rüsten
2.17 Liter Salatsauce
3.72 kg Brot
620 g Senf
1.86 kg Käsemischung
1.55 Liter Milch
9.3 Stück Eier
620 g Mehl