Brunch Zmorge für 37 Personen

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5.55 kg Brot

Diverse Brotsorten, evt. Zopf.

5.55 kg Zopf

selbergemachten am vortag

925 g Butter

für Brotaufstrich

555 g Konfitüre

für Brotaufstrich

370 g Nutella

für Brotaufstrich

37 Stück Eier

Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten

2.22 kg Knuspermüesli

verschiedene müesli

740 g Schoggipulver (OVO)

7.4 Liter Orangensaft

ca. 2dl Orangensaft pro Person

7.4 Liter Milch

3.7 Liter Hafermilch

3.7 kg Birchermüesli

evtl rest vom Vortag