Brunch Zmorge für 10 Personen
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Entwurf

3.0 kg Brot
Diverse Brotsorten, evt. Zopf.
250 g Butter
150 g Konfitüre
100 g Nutella
10 Stück Eier
Rührei oder Spiegeleier
800 g Specktranchen
200 g Schoggipulver (OVO)
2.0 Liter Orangensaft
ca. 2dl Orangensaft pro Person
2.0 Liter Milch
1.0 Liter Wasser
1.0 kg Mehl
Pankcake Teigmischung