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Brunch Zmorge
für
10 Personen
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Autor
Corinne Leemann
Kategorie
Frühstück
Datum
14.06.19
Variante von
Brunch Zmorge ( Joel Wickli )
Varianten
Brunch Zmorge ( Corinne Leemann )
Verwendung
2
Menupläne anzeigen
1.0 kg Brot
1.5 kg Brot
Diverse Brotsorten, evt. Zopf.
250 g Butter
für Brotaufstrich
150 g Konfitüre
für Brotaufstrich
100 g Nutella
für Brotaufstrich
10 Stück Eier
Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten
800 g Specktranchen
2-3 Specktranchen pro Person in Bratpfanne knusprig braten
200 g Schoggipulver (OVO)
2.0 Liter Orangensaft
ca. 2dl Orangensaft pro Person
2.0 Liter Milch
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