Brownies (vegan) für 48 Personen
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Beschreibung

Diese Brownies können auch mit (veganer) Eiscreme /Glace serviert werden oder mit heissen Beeren.

Autor

Raphael Meng

Kategorie

Backwaren

Datum

30.09.21

Quelle

https://www.zuckerjagdwurst.com/de/rezepte/saftige-vegane-schokoladenbrownies

Alte Version von

Brownies (vegan) ( Raphael Meng )

Varianten

Verwendung

Tags

Vegan

1.92 kg Mehl
1.92 kg Zucker
480 g Kakaopulver
1.92 kg Kochschokolade: dunkle (vegan)
960 g Apfelmus: kann auch einfach selbst gemacht werden mit zerwürfelten Äpfeln, Wasser und ein wenig Zucker
1.92 Liter Hafermilch: oder andere pflanzliche Milch, z.B. Sojadrink mit Vanille Geschmack
960 g Schokosplitter: oder Schoko-Chips
480 g Beeren (gefroren): können gefroren dem Teig beigefügt werden, oder weggelassen bei Spar-Budget
4.8 kg Vanilleglace: kann auch vegane Glace genommen werden