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Bratwurst mit Rösti
für
30 Personen
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Autor
Christian Fontana
Kategorie
Hauptgericht
Datum
16.07.16
Variante von
Bratwurst mit Rösti ( Küsche Ch Aa Ju )
Verwendung
3
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Gewürze
Salz, Paprika
2.1 kg Bratwurst (Kalb)
6.6 kg Kartoffeln festkochend
Hier meine ich fertig Rösti
6.0 Stück Zwiebeln
300 g Bratensauce
600 g Schnittlauch
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