Bratwurst, Brot und Salat für 50 Personen

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7.5 kg Brot

Schneiden

2.5 kg Kopfsalat

Waschen, in mundgerechte Stücke reissen

2.5 Liter Salatsauce

gut schütteln und an Salat giessen

50 g Bratwurst (Kalb)

anbraten

10 g Senf