Bratwurst an Zwiebelsauce für 10 Personen
Aktualisieren Abbrechen
Entwurf gelöscht

Autor
Luzi Aregger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
03.02.25
Varianten
Rezept
1.) Zwiebeln in Butter dünsten. Mit Mehl bestäuben, gut mischen. 2.) Tomatenpüree beigeben und 1-2 Minuten rösten. 3.) Mit Wein oder Bouillon ablöschen. 4.) Bouillon dazugiessen, zur gewünschten Konsistenz einkochen, abschmecken.
1.0 kg Bratwurst (Schwein)