Bratkartoffeln für 10 Personen
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Entwurf

Datum
30.06.19
Quelle
Tiptopf
Gewürze
Pfeffer, Salz
Rezept
Öl erhitzen. Kartoffeln waschen, schälen, abspülen, in Würfel schneiden, zugeben zudecken und auf kleiner Stufe 10-15 min. dämpfen. (Rosmarin mitbraten) Auf mittlerer Stufe unter mehrmaligem Wenden 10-20 min. goldbraun anbraten. Salz und Kartoffelgewürz darüberstreuen.
1.8 kg Kartoffeln
1.0 g Rosmarin
1.0 g Ketchup
1.0 Tube(265g) Mayonnaise