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Bräteln Würste Rigi (2023)
für
70 Personen
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Beschreibung
Pro Person ein Lunchsäckli und ein Backpapier
Autor
Thomas Andermatt
Kategorie
Hauptgericht / Fisch
Datum
04.10.20
Variante von
Bräteln Würste ( Thomas Andermatt )
Verwendung
12
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Ausrüstung
Grillzange
11.6 kg Bratwurst (Kalb)
1 1/2 Bratwurst pro Person Grillbratwurst z.B. 4 Stück 440 g -> 1 Wurst 110 g
3.5 kg Brot
20 Scheiben pro 1 kg
7.0 kg Äpfel
eher kleine für Kinder
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