in der Pfanne schmelzen,
Maizena zugeben und verrühren,mit Weisswein ablöschen. Rahm und Gewürze dazugeben.
Am Schluss die Brätkügeli dazugeben und 10 Min. ziehen lassen.
400
g
Maizena
1.0
Liter
Weisswein
7.5
Liter
Halbrahm
10
g
Muskatnuss
10
g
Pfeffer
50
g
Salz
30
Stück
Pepperoni
in Stäbchen schneiden und mit den Brätkügeli in die Sauce geben, 10 Min ziehen lassen.