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Brätchügeli
für
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Autor
Daniel Stich
Kategorie
Hauptgericht
Datum
19.07.23
Variante von
Brätchügeli mit Kartoffelstock ( Ruth Hintermeister )
1.2 kg Brätchügeli
fertig gekauft
3.6 dl Halbrahm
Weisse Sauce
4.8 dl Wasser
120 g Butter
48 g Maizena
zusammen verrühren
6.0 g Salz
1.2 g Muskatnuss
1.2 g Pfeffer
1.2 dl Weisswein
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