Bouillon mit Fideli und Brot für 300 Personen
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Beschreibung
Bouillon mit feinen Teigwaren
Autor
Raymond Wiedmer
Kategorie
Suppe
Datum
22.03.17
Variante von
Bouillon mit Fideli ( Max Meier )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Tags
schnell, Einfach
Rezept
Als Nudel Fideli verwenden
60 Liter Wasser
in Topf aufkochen
120 Stück Bouillonwürfel
beifügen
6 kg Nudeln
der kochenden Bouillion beifügen und bissfest kochen
1.5 kg Schnittlauch
hacken und in die fertige Suppe geben
30 kg Brot