Butter erwärmen, Zwiebel, Knoblauch, Spinat und Birnen ca. 5 Min. dämpfen, würzen. ¼ der Spinatmassein die vorbereitete Form verteilen, ¼ des Käses darüberstreuen. Lasagneblätter auf den Käse legen. Vorgang mit restlichem Spinat, Käse und Lasganeblätter 3-mal wiederholen.
Rahm und Milch verrühren, würzen. Guss auf der Spinat-Lasagne verteilen, Nüsse darüberstreuen.
Backen: ca. 30 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.