Birchermüsli für 80 Personen
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Rezept
Gesamt: 430g / Portion Brot und Butter dazu?
4.4 kg Haferflocken
einweichen über Nacht
4.0 kg Nature Joghurt
4 Liter Rahm
mit der gleichen Menge Wasser vermischen
32 Stück Bananen (Stk)
ca. 100g/Stk
8.0 kg Beeren (gefroren)
NICHT GEFROREN (hatte kein normale Beeren zur Auswahl )
8.0 kg Nektarinen
oder andere Früchte
8.0 Stück Zitronen