Birchermüesli ohne Trauben für 40 Personen
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Autor
navajo
Kategorie
Frühstück
Datum
29.01.13
Variante von
Birchermüesli (Erweiterung zu Grundrezept) ( schumba )
Verwendung
6 Menupläne anzeigen
Rezept
Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
800 g Haferflocken
4.0 dl Milch
60 g Rosinen
1.4 kg Äpfel
1.4 kg Birnen
720 g Orangen
400 g Bananen
120 g Nüsse gehackt
400 g Zucker
2 kg Früchtejoghurt