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Birchermüesli ohne Trauben
für
35 Personen
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Autor
navajo
Kategorie
Frühstück
Datum
29.01.13
Variante von
Birchermüesli (Erweiterung zu Grundrezept) ( schumba )
Verwendung
6
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Rezept
Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
700 g Haferflocken
3.5 dl Milch
52.5 g Rosinen
1.225 kg Äpfel
1.225 kg Birnen
630 g Orangen
350 g Bananen
105 g Nüsse gehackt
350 g Zucker
1.75 kg Früchtejoghurt
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