Birchermüesli ohne Trauben für 20 Personen
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Rezept
Haferflocken 3h vor dem Essen in kalter Milch einweichen, Zucker und Rosinen beigeben. Gewaschene, geschälte und fein geschnittenen Früchte 1h vor dem Essen mit den müssen beigeben und vermischen. Vor dem Essen mit Joghurt verfeinern
400 g Haferflocken
2.0 dl Milch
30 g Rosinen
700 g Äpfel
700 g Birnen
360 g Orangen
200 g Bananen
60 g Nüsse gehackt
200 g Zucker
1.0 kg Früchtejoghurt