Birchermüesli HeLa Disentis für 10 Personen

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120 g Haferflocken

oder Müeslimischung

2.5 dl Milch

Haferflocken in Milch (über Nacht) einweichen

800 g Äpfel

an Bircherraffel gerieben

1.25 kg Früchtejoghurt

oder Naturjoghurt

400 g Beeren (gefroren)

oder Saisonfrüchte

200 g Bananen

2.5 dl Rahm

steif geschlagen, unterheben