Birchermüesli für 10 Personen

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450 g Haferflocken

1.0 cl Zitronensaft

1.1 Liter Sojamilch

Haferflocken mit Milch und Zitronensaft mischen, kurz stehen lassen

300 g Zucker

200 g Äpfel

geraffelt (mit Schale)

500 g Beeren (gefroren)

200 g Nektarinen

150 g Nature Joghurt